SELF SERVICE

Ogni giorno un menù differente con scelta tra due primi, due secondi e due contorni. Ecco alcune delle nostre proposte:

Primi Piatti		Secondi Piatti
Lasagne classiche		Arrosto di vitellone al forno
Lasagne al pesto		Lonza alla paprika o alla senape
Farfalle con tonno e olive nere		Bistecche alla pizzaiola
Penne all’arrabbiata		Milanese
Caserecce cavolfiori e acciughe		Brasato al forno
Gnocchetti sardi, radicchio e gorgonzola		Carbonada di vitellone
Tortellini panna e prosciutto		Salsiccetta in umido o al forno
Ravioli di magro burro e salvia		Costine di maiale in agrodolce
Ravioli di magro burro e timo		Braciole alle erbette
Tortiglioni al ragù o ai formaggi misti		Tacchino alle noci o alla senape
Gnocchi sugo di noci o con gorgonzola		Pollo con mandorle
Penne al profumo di mare o con frutti di mare		Rollatine di pollo
Farfalle mare e monti		Ossibuchi in gremolada
Fusilli alla pizzaiola o guanciale e pomodorini		Scaloppine al limone o al vino bianco o al marsala
Gnocchi al ragù		Frittata alle cipolle
Orecchiette con i broccoli		Filetti di verdesca pomodorini aneto
Risotto alla milanese		Bastoncini di merluzzo
Risotto ai funghi		Filetti di merluzzo aglio prezzemolo
Risotto pescatora		Filetti di sgombro aneto e limone
Contorni		Dolci
Patate al forno		Torta di mele
Patatine tipo fritto al forno		Strudel noci e mele
Fagiolini al vapore		Panna cotta
Piselli al vapore		Macedonia di frutta fresca
Cavolfiori al gratin		Frutta di stagione
Ratatouille		Tiramisù all’ananas
Piselli con pancetta		Profiteroles bianco o nero
Spinaci burro e parmigiano		Torta ai mirtilli
Spinaci olio e limone		Torta alla crema
Melanzane grigliate		Torta pistacchio e mandorla
Zucchine trifolate		Torta di noci
Zucchine grigliate		Torta nocciola e torroncino
		Torta di carote